要做好企业经营管理，以下是一些关键策略和步骤：

1. 明确企业目标和战略：首先，企业需要明确其长期和短期的目标，以及实现这些目标所需的战略。这包括了解市场需求、竞争对手、企业自身的优势和劣势等，以便制定出符合企业实际情况的战略。

2. 建立高效的组织结构：企业应建立高效的组织结构，明确各部门的职责和权限，确保信息的畅通和资源的合理配置。同时，应注重团队建设和协作，提高员工的工作效率和创新能力。

3. 制定科学的管理制度：企业应制定科学的管理制度，包括财务管理、人力资源管理、市场营销管理、生产运营管理等方面的制度。这些制度应能够规范企业的经营活动，确保企业按照既定的战略和目标进行运营。

4. 加强人才培养和引进：企业应注重人才培养和引进，建立完善的人才激励机制和培训体系。通过培养内部人才和引进外部优秀人才，提高企业的整体素质和竞争力。

5. 注重市场调研和产品开发：企业应注重市场调研和产品开发，了解市场需求和消费者偏好，以便开发出符合市场需求的产品。同时，应注重产品的质量和创新，提高产品的竞争力和市场占有率。

6. 建立良好的客户关系：企业应建立良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。通过提供优质的产品和服务，以及及时的售后支持，增强客户对企业的信任和依赖。

7. 加强品牌建设和宣传：企业应注重品牌建设和宣传，提高品牌知名度和美誉度。通过制定有效的品牌推广策略，提高企业在市场中的竞争力和影响力。

8. 注重风险管理：企业应注重风险管理，建立健全的风险管理机制。通过识别和评估潜在的风险，制定相应的应对措施，降低企业的风险损失和不利影响。

9. 持续改进和创新：企业应注重持续改进和创新，不断寻求新的发展机遇和突破点。通过引入新的技术和管理理念，提高企业的运营效率和管理水平，推动企业的持续发展和壮大。

总之，要做好企业经营管理，需要企业从多个方面入手，制定科学的战略和计划，建立高效的组织结构和管理制度，注重人才培养和引进，加强市场调研和产品开发，建立良好的客户关系和品牌形象，加强风险管理和持续改进创新。只有这样，企业才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。